許多作物的栽培分育苗期和大田栽培期兩個(gè)階段。育苗期主要是作物根系生長(cháng)和培育壯苗，需肥量不大，但要均勻，不能有太高的速效養分，否則就會(huì )產(chǎn)生燒根燒苗現象。幼苗生長(cháng)所需要的養分主要通過(guò)育苗的床土和基質(zhì)來(lái)供應。床土或其它育苗用基質(zhì)要求疏松、肥沃、透氣性與保水保肥性能強。制作育苗土，用氨基酸生物有機肥1份，與熟化肥沃的菜園土10份混合均勻，過(guò)篩，并加入適量的氮磷鉀速效養分。速效養分的添加量控制在育苗土中速效氮150--300毫克/公斤，五氧化二磷200--500毫克/公斤，氧化鉀400--600毫克/公斤。育苗土中添加化肥的量可根據其有效養分含量推算，一般100公斤育苗土添加硫酸銨0.5公斤，過(guò)磷酸鈣1公斤，硫酸鉀1公斤，添加的速效養分要與育苗土混合均勻，以免局部出現養分濃度過(guò)高，抑制幼苗的生長(cháng)。
