隨著(zhù)有機食品綠色食品受到廣大消費者的重視，農業(yè)需要克服綠色壁壘。
為改變國內有機質(zhì)缺乏及長(cháng)期施用單一化肥而造成的土壤板結，農作物品質(zhì)下降的缺點(diǎn)，農業(yè)需要逐步進(jìn)行土壤的修復。
在有機的植物營(yíng)養和土壤修復的領(lǐng)域悄然興起了微生物工程和酶工程，以其高科技的優(yōu)異品質(zhì)，目前正在全面突起。氨基酸發(fā)酵有機肥料產(chǎn)品屬于肥效強化的生物肥料的范疇，是高科技生物工程的產(chǎn)物，正是這種高新技術(shù)的代表產(chǎn)品。
我公司利用現代生物工程技術(shù)，經(jīng)反復試驗、示范、改進(jìn)，最終形成成熟產(chǎn)品，產(chǎn)品氨基酸發(fā)酵有機肥含有大量作物所需的營(yíng)養成份氨基酸、微生物、有機質(zhì)及土壤酶等，該產(chǎn)品的應用使經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益得到有機的統一。
該項生產(chǎn)技術(shù)已獲得兩項國家發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利號分別為201110332636.2和201310116258.3）。
本項技術(shù)有兩部份組成，一是氨基酸加酶生物肥技術(shù)（專(zhuān)利名稱(chēng)：一種氨基酸加酶生物肥及其制造方法，專(zhuān)利號：201110332636.2），二是微生物發(fā)酵畜禽糞技術(shù)，（專(zhuān)利號201310116258.3）本公司胡茂森先生將兩項技術(shù)進(jìn)行連接，構成了氨基酸發(fā)酵有機肥的生產(chǎn)工藝。
一、氨基酸加酶生物肥技術(shù)
氨基酸加酶生物肥技術(shù)集氨基酸有機肥和微生物肥的優(yōu)點(diǎn)，使用時(shí)在養份吸收上產(chǎn)生疊加效應，肥料利用率高于普通復混肥，并且肥料具有速效及緩釋雙重功能，均衡地提供作物所需的營(yíng)養。通過(guò)在湖南、新疆、江蘇、海南等十一省40多個(gè)縣六十多種作物的推廣應用表明：使用氨基酸加酶生物肥同等價(jià)值氮、磷、鉀肥相比，全部農作物均可達到增產(chǎn)15-30%的效果，可全部取代目前使用的化肥做到了化肥0應用，并且可改善土壤結構，提高土壤肥力和作物品質(zhì)，是目前產(chǎn)業(yè)化比較好的有機肥料。
二、微生物發(fā)酵技術(shù)：
目前，微生物發(fā)酵是采用經(jīng)過(guò)農業(yè)部艾科賽爾國際認證的成熟的菌種（包括解磷解鉀菌、根瘤菌、固氮菌、光合菌等各種功能性菌群）進(jìn)行擴大和發(fā)酵，并適用于農業(yè)地區、環(huán)境、作物品種和施肥習慣。本項目采用以酵素菌為主的復合菌群。。
酵素菌是由一些能大量產(chǎn)生各種加水分解酶的好氣性微生物組成的微生物種群，主要由細菌、酵母菌、絲狀菌三大類(lèi)二十多個(gè)菌株構成按食品衛生法對人畜無(wú)害的菌類(lèi)。具有強力糖化分解酶，脂肪分解酶、纖維分解酶、蔗糖分解酶、酒精分解酶、乳糖分解酶、氧化還原酶、麥芽糖分解酶等，活性很強的好氣性發(fā)酵動(dòng)力。在短時(shí)期內便能發(fā)揮分解、催化有機質(zhì)的作用，分解清除各種有害物質(zhì)。同時(shí)，在短時(shí)間內，由于它的強力加水分解作用，可將堆肥材料和做有機質(zhì)肥料的各種有機材料進(jìn)行糖化分解和氨基酸分解，并由該分解作用生成的葡萄糖、醇類(lèi)、氨基酸等做土壤中有益微生物的最好培養基；能促進(jìn)堆肥和有機質(zhì)內放線(xiàn)菌急驟的增殖。這對改善土壤的生態(tài)系統發(fā)揮著(zhù)重大的作用。
（一）、酵素菌發(fā)酵技術(shù)：
酵素菌技術(shù)就是利用酵素菌的發(fā)酵獨特性能，對有機質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵處理，得到適宜農業(yè)中應用的物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養源，同時(shí)利用酵素菌在土壤及種植中的獨特個(gè)性為農業(yè)服務(wù)，與常規微生物技術(shù)相比，酶在發(fā)酵過(guò)程中起著(zhù)至關(guān)重要的作用，所以酵素菌發(fā)酵技術(shù)又系酶技術(shù)。
（二）、酵素菌發(fā)酵的產(chǎn)物
經(jīng)過(guò)酵素菌發(fā)酵后的有機物能具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、 改善作物生長(cháng)環(huán)境，增強抵抗力：有益菌的增多，有害菌的殺滅，提高了土壤的健康狀況，也增強了土壤及作物抗病菌侵害的能力，長(cháng)期使用，必然會(huì )杜絕病蟲(chóng)害的發(fā)生。
2、 增強土壤肥力，促使氮、磷、鉀等必須物質(zhì)的均衡轉化與吸收。
3、 有效地改善農作物的品質(zhì)。
三、氨基酸發(fā)酵有機肥
氨基酸發(fā)酵有機肥生產(chǎn)技術(shù)是將氨基酸加酶生物肥技術(shù)與酵素菌發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行嫁接，對炭氮比、水份、溫度、PH值、氨基酸濃度、微生物及芽孢的存在氛圍、產(chǎn)生的生物酶、及其綜合效應，進(jìn)行了反復的優(yōu)化選擇，使之生產(chǎn)的氨基酸發(fā)酵有機肥集氨基酸加酶肥和酵素菌生物肥的優(yōu)點(diǎn)統一、共存，使之產(chǎn)生更大更高的經(jīng)濟、社會(huì )效益。經(jīng)過(guò)嫁接后的氨基酸發(fā)酵有機肥具備以下長(cháng)處：
1、 克服了天然農家肥和某些生物肥在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)害化處理不徹底的缺點(diǎn)，避免了施肥引起的對土壤有害細菌的污染、避免了作物的爛根、病蟲(chóng)害增加。
2、 徹底克服了無(wú)機肥施用不平衡和施用過(guò)多而引起的降低作物品質(zhì)，板結土壤的敝病。
3、 彌補了某些半有機肥如腐植酸肥，由于天然的腐植酸含量很低，或僅存礦化有機質(zhì)，無(wú)法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高品位肥料。造成施肥中勞動(dòng)力無(wú)功消耗，無(wú)法滿(mǎn)足都市農業(yè)，精準農業(yè)需要的不足。
4、 由于氨基酸發(fā)酵有機肥料原料來(lái)源廣泛，使得產(chǎn)品便于工業(yè)化、企業(yè)化生產(chǎn)。
基于以上各點(diǎn)，氨基酸發(fā)酵有機肥具有培肥改土、改良作物品質(zhì)，提高抗逆性，減少病蟲(chóng)害，低投入，高產(chǎn)出，是目前生命力較強的純有機環(huán)保肥料，代表了有機肥料的發(fā)展方向。
氨基酸發(fā)酵有機肥的營(yíng)養機理
一、氨基酸的營(yíng)養機理：
為此國內外農業(yè)專(zhuān)家做了大量的工作，在上個(gè)世紀初（1906年），有人用大麥作材料，證明天門(mén)冬氨酸和谷氨酸處理的大麥，干物質(zhì)重相當于硝酸鉀處理的大麥。上個(gè)世紀50年代以后，日本的三井進(jìn)午、奧田東、森敏等，用精確的試驗證明了植物不僅僅吸取無(wú)機養料，而且能吸取利用有機氮、磷等化合物，如氨基酸、核酸等，其營(yíng)養效果有的超過(guò)無(wú)機氮、磷。
1、 無(wú)菌培養試驗結果，水稻可直接吸取利用多種氨基酸和酰胺。用谷氨酸、丙氨酸和組氨酸水培水稻試驗，各處理的苗高、根長(cháng)和根數都比無(wú)機氮對照好，處理之間雖差別不大，但干物質(zhì)相差很大。
2、 日本三井進(jìn)午的試驗結果，也證明各種氨基酸酰胺對水稻幼苗生長(cháng)效果，用氨基酸酰胺和硫銨比較：（1）效果超過(guò)硫銨的：甘氨酸、天門(mén)冬氨酸，丙氨酸和組氨酸；（2）效果較尿素好的：天門(mén)冬氨酸，谷氨酸，賴(lài)氨酸和精氨酸
3、 測定稻苗植株中氨基酸含量結果，發(fā)現四點(diǎn)
3.1、 生長(cháng)于不同氮源中的植株，所含氨基酸基本一致，說(shuō)明外源氨基酸在植株內可以轉化。
3.2、 生長(cháng)不同氮源中的植株，各種的氨基酸和氨基酸總量不相同，這說(shuō)明了氨基酸改善作物品質(zhì)的作用
3.3、生長(cháng)于不同氮源中的植株體內谷氨基酸和天門(mén)冬氨酸含量都高于其它的氨基酸，說(shuō)明氨基酸是一種好的營(yíng)養源，同時(shí)也說(shuō)明植物對不同氨基酸吸收的選擇性。比如水稻喜甘氨酸、丙氨酸組氨酸，大麥喜精氨酸、賴(lài)氨酸完全不同，又比如水稻中如旦氨酸加多反而會(huì )抑制生長(cháng)，可是在別的作物上，如蕃茄等茄果作物，旦氨酸表現出了可以填補光照不足和增加耐寒性的明顯作用，這在我們的實(shí)驗中，以及日本與荷蘭的專(zhuān)利中都被證實(shí)。所以氨基酸肥料是植物生理營(yíng)養緊密聯(lián)系的一個(gè)組合過(guò)程。
4. 用水稻幼苗作試驗材料，在無(wú)菌培養條件下研究水稻根系有無(wú)谷草轉氨酶的存在，試驗結果表明，在無(wú)菌培養下，水稻根部不存在谷草轉氨酶，氨基酸分解酶和碳酸酶，從而認為水稻根吸收氨基酸時(shí)，不分解氨基酸，而以氨基酸分子狀態(tài)直接吸收進(jìn)入體內。
理論上講合理的氨基酸配比能夠達到同類(lèi)無(wú)機肥肥效2-3倍，但由于習慣價(jià)格的考慮，我們能做到的是同類(lèi)無(wú)機肥效的1.6-1.8倍，好的可以達到2倍，研究工作的空間還很大。
二、有機和無(wú)機氮混合條件下植物對氮的吸收的研究為氨基酸加氮磷鉀提供了依據。
1、 有機氮和無(wú)機氮混合條件下，可促進(jìn)作物根和莖葉的生長(cháng)，其于物質(zhì)積累和吸收氮量一般比較高。用精氨酸和硝態(tài)氮混合處理大麥的試驗表明，大麥根與莖葉的總干物重以硝態(tài)氮與精氨酸的比例為1：1時(shí)處理最高，結果表明，在硝態(tài)氮中添加氨基酸可促進(jìn)大麥根和莖葉生長(cháng)，其干物質(zhì)重是硝態(tài)氮處理的2-3倍，大麥根和莖葉吸收的全氮量也以硝態(tài)氮加精氨酸的處理組為最多。
2、 在有機態(tài)氮和無(wú)機態(tài)氮共存的條件下，植物首先是吸收哪一種形態(tài)呢？森敏用硝態(tài)氮，谷氨酸和精氨酸三者共存條件下，在不同的光照處理和溫度下研究大麥對各種氮的吸收。試驗結果表明，大麥首先吸收氨基酸態(tài)氮，后吸收硝態(tài)氮。不同氮源在不同條件下，表現是一樣的。
我們和中國農科院土肥所1989年做的一系列試驗也證明了這一點(diǎn)，比如將盆栽 作物在無(wú)光照的情況下，用配制的氨基酸溶液作培養基，試驗證明，試驗植株15天以后從株高葉展都比對照組明顯增高長(cháng)大。這證明了氨基酸可以被根部直接吸收和利用，在對大白菜、芹菜、花卉的多項試驗中也證明了有游離氨基酸參加營(yíng)養配比的成倍的增產(chǎn)效應，即有機養份和無(wú)機養份的疊加效應。
我們搞的氨基酸肥，主要是解決了農業(yè)上可以接受的游離氨基酸的成本問(wèn)題，即我們在工藝上解決了取得低成本游離氨基酸的問(wèn)題，（現在醫療食品級游離氨基酸大約幾十萬(wàn)一噸）取得了農業(yè)可以接受的價(jià)格的游離氨基酸的生產(chǎn)，絡(luò )合以微量元素加少許氮磷鉀制成液肥，將游離氨基酸絡(luò )合以微量元素加入天然氮磷鉀和有機質(zhì)，發(fā)酵干燥成氨基酸發(fā)酵有機肥，將游離氨基酸加天然有機質(zhì)平衡有機氮磷鉀造?？梢缘玫浇^對不含任何無(wú)機物的有機肥料。
氨基酸發(fā)酵有機肥的優(yōu)點(diǎn)
由于氨基酸發(fā)酵有機肥富含大量的游離氨基酸，有機氮、磷、鉀及有機微量元素和有益菌群及其酶催化分解物，具有幾個(gè)明顯的特點(diǎn)或是優(yōu)點(diǎn)：
1、 肥料利用率高，肥效強：一般氮、磷鉀利用率為30-40%，由于上述組成的作用，可提高到50-70%左右，這也在試驗中生產(chǎn)中反得復得到證明。
2、 速、緩間備：游離氨基酸可直接被作物吸收和利用，所以表現為速效，這就補充了一般有機肥缺乏速效作用的不足，增強了肥效的可控性。微生物發(fā)酵有機質(zhì)應用周期長(cháng)，淋溶流失少，可以在作物的整個(gè)生長(cháng)周期給作物提供均衡的營(yíng)養。
3、 提高和改善作物品質(zhì)：由于氨基酸和酵素菌的特性可改善作物品質(zhì)，改良農產(chǎn)品的口味。這個(gè)明顯的效果、這個(gè)優(yōu)點(diǎn)是其它肥料所無(wú)法相比的，具體例子我們后面還要談到。
4、 改良和熟化土壤：由于氨基酸和有機質(zhì)及大量有益菌群的加入，提供了好氣性細菌的生長(cháng)條件，使得土壤中氣、固、液、微生物四個(gè)相份的比例進(jìn)入良性循環(huán)。從而起到培肥、改土、養土的作用。我國的土壤表現為缺水、缺有機質(zhì)、養份不均衡，北磷南鉀，氨基酸發(fā)酵有機肥的推廣在一定程度上能夠啟動(dòng)中國土壤的修復工程，這一點(diǎn)社會(huì )意義是極大的，將不產(chǎn)生眼前經(jīng)濟效益的土壤修復工程，孕育于具有經(jīng)濟效益的運作之中，這在我國也不失為貫徹生態(tài)環(huán)境工作發(fā)展生態(tài)農業(yè)的一項切實(shí)可行的重要舉措。
5、 氨基酸肥料品質(zhì)優(yōu)于任何肥料，投入、產(chǎn)出比高，可以最小的投入得到盡可能最大的產(chǎn)出。這一點(diǎn)我們曾經(jīng)由江蘇農林廳金壇農業(yè)試驗站作了一個(gè)較精確的試驗。結果表明：用30%氮磷鉀配合10%游離氨基酸的氨基酸有機肥和48%氮磷鉀含量的進(jìn)口復合肥（三個(gè)16），對比畝用量均為60公斤種植水稻
結果 畝產(chǎn) 氨基酸有機肥 1414斤
進(jìn)口復合肥 1254斤
有效穗 氨基酸有機肥 21.75萬(wàn)穗
進(jìn)口復合肥 18.94萬(wàn)穗
空粒 氨基酸有機肥 2.9粒/穗
進(jìn)口復合肥 6.5粒/穗
千粒重 氨基酸有機肥 31.34克
進(jìn)口復合肥 31.16克
亞硝酸鹽含量 氨基酸有機肥 未檢出
粗旦白 氨基酸有機肥比進(jìn)口復合肥高
從上述指標證明：氨基酸肥所有指標高過(guò)進(jìn)口復合肥，而價(jià)格上氨基酸肥也遠遠低于進(jìn)口復合肥，這樣的產(chǎn)投比節約了肥料增加了產(chǎn)量，同樣的試驗在黃瓜、葡萄、棉花、蔬菜等上均做過(guò)詳細試驗，都取得了相同的好結果。
氨基酸發(fā)酵有機肥的主要用途和使用效果
氨基酸發(fā)酵有機肥廣泛用于一切作物，覆蓋面廣，屬于廣譜型產(chǎn)品，可用于水稻、小麥、玉米、蔬菜、薯類(lèi)、棉花、油料、豆類(lèi)、茶葉、煙葉、桑葉、瓜菜、果樹(shù)、橡膠、花卉、飼料的構樹(shù)栽培、和林園、林下經(jīng)濟種植等。
氨基酸發(fā)酵有機肥是一種營(yíng)養高效肥料，是目前三高農業(yè)發(fā)展的配套肥料，它的推廣是肥料工作的又一革新。
在推廣純天然的氨基酸發(fā)酵有機肥的過(guò)程中，在江蘇省、四川省十一個(gè)地、州、市的38個(gè)縣市安排了54個(gè)點(diǎn)，全面進(jìn)行了氨基酸發(fā)酵有機肥對多種作物的生長(cháng)發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，以及施用 技術(shù)等八個(gè)方面的系列示范工作，在54 個(gè)試驗點(diǎn)二年的時(shí)間里試用結果表明氨基酸發(fā)酵有機肥效果穩定，與施用等價(jià)值氮、磷化肥相比較增產(chǎn)幅度平均為：蔬菜16-84%/；小麥 17-24%；棉花 21%；甜菜 10-43%；油菜 18-48%；西瓜 10%； 大麥 35%； 玉米 16%；枸杞 20%；而施用后與對照組品質(zhì)比較：西瓜提高糖份2度;枸杞提高千粒重15%;甜菜提高糖份1.1度，應用效果很好。
氨基酸發(fā)酵有機肥的種類(lèi)
氨基酸發(fā)酵有機肥是有機食品對肥料行業(yè)提出的一種要求，氨基酸發(fā)酵有機肥可分為AA級和A級兩大類(lèi)產(chǎn)品：
一、氨基酸發(fā)酵有機肥（A級）
本產(chǎn)品含有少量無(wú)機N、P、K，主要是以氨基酸、酵素菌發(fā)酵料加工而成。
二、氨基酸發(fā)酵有機肥（AA級）
用氨基酸和發(fā)酵料組成，不含任何無(wú)機成份。
以上產(chǎn)品AA級適用于國內外任何土壤、任何作物和任何地區，A級適用于國內和東南亞地區。
全球性環(huán)保潮流及樹(shù)立起的有機食品，有機肥料的概念需要得出一種商品有機肥，應具備下列特點(diǎn)：
1、 原料來(lái)源充分穩定
2、 適于大規模企業(yè)化生產(chǎn)
3、 有充分的保質(zhì)期和貨架期
4、 農業(yè)工人配肥使用方便
5、 AA級的有機品質(zhì)
本項目所介紹的氨基酸發(fā)酵有機肥完全具備上述特點(diǎn)，應該是肥料的一種發(fā)展方向，在農業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構還不能施行生產(chǎn)、施肥一體化的地區，氨基酸加酶發(fā)酵有機肥是唯一先進(jìn)的肥料，在國內外都是如此。
目前，據國家統計局的報告，我國農業(yè)應用的肥料，只有7.5%使用的有機肥或有機、無(wú)機復混肥。伴隨著(zhù)國內外對有機食品的需求量日益增大，同時(shí)，國內外有機蔬菜、有機糧食的示范基地和生產(chǎn)基地不斷增多，預計在10年內將要發(fā)展到60-70%（美國70年代初無(wú)機肥使用占90%，80年代中無(wú)機肥使用僅占10%），根據先進(jìn)國家的肥料產(chǎn)業(yè)的調整模式，在近十幾年內將是氨基酸發(fā)酵有機肥蓬勃發(fā)展的大好機遇，氨基酸發(fā)酵有機肥料以其優(yōu)越的質(zhì)量和廣泛的用途，將獲得的光明前景是無(wú)可估量的。
技術(shù)來(lái)源、成熟度和技術(shù)先進(jìn)性
一、技術(shù)來(lái)源：
氨基酸發(fā)酵有機肥，其技術(shù)來(lái)源于長(cháng)沙新源氨基酸生物肥料有限公司。
氨基酸肥生產(chǎn)技術(shù)，曾于九一年二月由國家環(huán)?？偩种鞒值蔫b定，編號為（91）環(huán)科鑒定03號的技術(shù)成果，該鑒定會(huì )已于九一年二月十日中央電視臺新聞聯(lián)播中報導，并于同年八月七日經(jīng)濟半小時(shí)中作過(guò)專(zhuān)題介紹，經(jīng)過(guò)小試、中試和大田應用試驗一系列研究過(guò)程，對工藝過(guò)程和產(chǎn)品結構改進(jìn)、完善，不斷創(chuàng )新取得本專(zhuān)利技術(shù)。
二、技術(shù)的成熟度：
本項技術(shù) 1987年氨基酸肥開(kāi)始研制、試驗示范
1991年通過(guò)部級鑒定
1994年在新疆工業(yè)試驗，批量生產(chǎn)
1995年在海南建設工廠(chǎng)，示范推廣
2000年生物肥引入氨基酸試制、示范
2012年氨基酸加酶生物有機肥申報專(zhuān)利
多年以來(lái)，經(jīng)多次調整，工藝細節和設備聯(lián)接的各具體環(huán)節工藝穩定可靠，產(chǎn)品質(zhì)量穩定可靠，具備名優(yōu)產(chǎn)品的特點(diǎn)，該項技術(shù)屬成熟的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。
三、技術(shù)的先進(jìn)性
氨基酸是合成生物體內蛋白質(zhì)的基本單位，葉綠素、酶、核酸、維生素均由氨基酸演變構成。植物可以直接吸收氨基酸分子，不必再經(jīng)過(guò)降解和光合作用，理論上早已得到證明。
（一）、中國農科院認為：
1、用氨基酸等氮量衡量效果高于其它銨態(tài)氮和硝態(tài)氮。
2、氨基酸和其它無(wú)機鹽絡(luò )合成氨基酸肥料后，產(chǎn)生吸收上的疊加效應，效果極其顯著(zhù)。
3、 氨基酸絡(luò )合后，加快了其它養份的吸收速度，提高養份利用率。
（二）、中國農科院土壤肥料研究所認為：
1、 氨基酸肥使理論上的可能性變成實(shí)踐的可行性，構思新穎、具有獨創(chuàng )性質(zhì)，填補了我國肥料科學(xué)研究與生產(chǎn)應用領(lǐng)域中的兩項空白。（1992）
2、 氨基酸肥的研制和開(kāi)發(fā)，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位（1992）
中國著(zhù)名土壤肥料專(zhuān)家，科學(xué)院院士候光炯教授認為：
氨基酸肥料是一種高效、無(wú)毒、無(wú)污染、營(yíng)養效果好、速效，能改良土壤和生態(tài)環(huán)境，能促進(jìn)作物增產(chǎn)，改善作物品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)肥料，其配方先進(jìn)、營(yíng)養全面，在國內同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，如能全國推廣使用，必定對我國農業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，由候老親自給主管付總理寫(xiě)了推薦信。（1997）
農業(yè)部農技推廣中心的領(lǐng)導：
對氨基酸肥料的發(fā)展非常關(guān)注，幾年來(lái)多次了解詢(xún)問(wèn)，并且親自在各地安排布點(diǎn)示范。（1999）
中國農科院土壤肥料研究所的專(zhuān)家在91年鑒定會(huì )上評價(jià)此項目為國內首創(chuàng )，環(huán)保綜合利用達到國際先進(jìn)水平。同時(shí)，國家科委、環(huán)?？偩?、化工部、農業(yè)部、農科院的與會(huì )專(zhuān)家一致認為：項目研究選題正確，對防止環(huán)境污染具有重大意義。氨基酸肥料是一種具有高效、無(wú)毒、無(wú)污染的有機肥料，即能促進(jìn)作物增產(chǎn)，又能改善作物品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)肥料。開(kāi)辟了新肥源，研制出了新肥種，使經(jīng)濟效益、社會(huì )效益達到了較好的統一。在當時(shí)國家專(zhuān)利局檢索認為該項目填補了本行業(yè)國內空白。
四、生產(chǎn)工藝的先進(jìn)性
1、本工藝簡(jiǎn)單易于操作，回收率高、連續性和可控性好
2、本工藝對于監測中間生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單可行，確保產(chǎn)品質(zhì)量
3、本工藝設備規范，壽命長(cháng)且易維修
4、本工藝采用生物工程酶解和酸水解，得到極廉價(jià)的農業(yè)用途的游離氨基酸
5、 本工藝無(wú)污染，生產(chǎn)原料全部轉化成為產(chǎn)品，無(wú)三廢排放。
五、產(chǎn)品先進(jìn)性已經(jīng)敘述過(guò)：
市場(chǎng)競爭和質(zhì)量?jì)r(jià)格優(yōu)勢
一、氨基酸發(fā)酵有機肥質(zhì)量競爭的有利條件：
1、 氨基酸發(fā)酵有機肥，肥效是同類(lèi)無(wú)機肥的1.8倍以上。
2、 具有改良和熟化土壤的優(yōu)點(diǎn)。
3、 氨基酸發(fā)酵有機肥有效地改善作物品質(zhì)。
4、 氨基酸發(fā)酵有機肥中的氨基酸被作物吸收后，強化了生理、生化功能，作物活力增強，抗逆性能力提高。
上述條件，滿(mǎn)足了各地區的客觀(guān)環(huán)境，同時(shí)符合了國家保護水土，保持生態(tài)平衡的種種政策和規定，是現在肥料品種中值得優(yōu)先推廣的產(chǎn)品。
二、質(zhì)量與價(jià)格優(yōu)勢
沒(méi)有賣(mài)不出的肥料；只有不好賣(mài)的價(jià)格。
肥料市場(chǎng)一是看質(zhì)量，二是看價(jià)格。氨基酸發(fā)酵有機肥料的質(zhì)量和價(jià)格和其它肥料比較都有很大優(yōu)勢。
1、氨基酸發(fā)酵有機肥料和其它肥料質(zhì)量比較如下：
2、 基酸發(fā)酵有機肥料和其它肥料價(jià)格比較如下：
3、氨基酸發(fā)酵有機肥系列特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)比較表：
市場(chǎng)風(fēng)險分析
一、氨基酸發(fā)酵有機肥市場(chǎng)競爭的不利因素
由于氨基酸發(fā)酵有機肥對新推廣地區是新產(chǎn)品，盡管其用途廣泛，是大多地區用肥的最佳選擇，但是要經(jīng)過(guò)一個(gè)宣傳、使用、試驗、示范的過(guò)程。而且一定要具有一定的宣傳力度和宣傳的特殊方式。
二、競爭措施：
1、加強企業(yè)生產(chǎn)管理，確保氨基酸發(fā)酵有機肥的優(yōu)異品質(zhì)。
2、公司不斷研究改進(jìn)降低原料成本，最大限度的降低產(chǎn)品價(jià)格，強化價(jià)格競爭力。
3、采用以農技服務(wù)為主的營(yíng)銷(xiāo)理念，服務(wù)到各個(gè)單位、各個(gè)農場(chǎng)，推行配方施肥因地置宜，因作物不同種類(lèi)置宜，用優(yōu)良的售前售后服務(wù)贏(yíng)得市場(chǎng)。
4、加強科技開(kāi)發(fā)和新技術(shù)研制,不斷推出新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。
5、擴大宣傳，不但向種植用戶(hù)宣傳外，還要組織深入宣傳。即向農業(yè)品用戶(hù)即向農業(yè)品用戶(hù)宣傳肥料的優(yōu)越性讓它們向種植戶(hù)提出要求，如糖廠(chǎng)專(zhuān)用甜菜專(zhuān)用肥，煙廠(chǎng)專(zhuān)用煙草專(zhuān)用肥，油廠(chǎng)專(zhuān)用菜籽肥，飲料廠(chǎng)專(zhuān)用水果肥等等。
有上述優(yōu)秀的企業(yè)策劃，氨基酸發(fā)酵有機肥以它優(yōu)異的品質(zhì)合理的價(jià)格，良好的技術(shù)服務(wù)，不斷發(fā)展的科技成就占領(lǐng)較大的市場(chǎng)份額是肯定的。
三、風(fēng)險分析
1、一種新產(chǎn)品、新技術(shù)能否在市場(chǎng)上立足并得以發(fā)展，很大程度受?chē)耶a(chǎn)業(yè)政策的影響，氨基酸發(fā)酵有機肥料的生產(chǎn)符合國家產(chǎn)業(yè)政策的新產(chǎn)品。該項風(fēng)險不存在。
2、根據市場(chǎng)的需求和使用地區是否認識和接受有某種肥料能夠構成市場(chǎng)風(fēng)險，氨基酸發(fā)酵有機肥是強化的優(yōu)質(zhì)有機肥，根據用戶(hù)和各方面反饋情況，對產(chǎn)品從外觀(guān)、形狀、及配比，無(wú)論是產(chǎn)品結構、肥效、性能以及生產(chǎn)工藝及流程均能夠取得市場(chǎng)的認同。受到用戶(hù)的一致好評。本因素不構成風(fēng)險。
3、產(chǎn)品無(wú)論是在品質(zhì)上，還是肥效及性能和投入產(chǎn)出方面均優(yōu)于現在市場(chǎng)上流通的其它產(chǎn)品。
肥料產(chǎn)品本來(lái)就是一項長(cháng)治久安的風(fēng)險很小的項目，就是對于不可抗力的風(fēng)險，如政治、戰爭、自然災害帶來(lái)的風(fēng)險也比其它項目具有較大的抗風(fēng)險能力。