氨基酸氨基酸生物有機肥內含多種功能性微生物和豐富的有機質(zhì),可以改良土壤結構,對作物生長(cháng)起到營(yíng)養、調理和保健作用?;适┤肓康臏p少,相應地減少了農產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。試驗證明,氨基酸生物有機肥可使蔬菜硝酸鹽含量平均降低48.3--87.7%,氮、磷、鉀含量提高5--20%,維生素C增加,總酸含量降低,還原糖增加,糖酸比提高,特別是對西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。所以說(shuō),用了氨基酸生物有機肥,農產(chǎn)品葉色鮮嫩,滋味甘美,更好吃了。